发布日期：2017-05-15 16:39:56　作者：　来源： 浏览量:

   值此母亲节到来之际，为了丰富职工的业余文化生活，表达对母亲的浓浓爱意， 5月11日下午，海盐县文化局（体育局）工委特举办中式面点制作培训。现场邀请县总工会职业技术学校的老师教授如何制作包子和葱卷。

    文体系统近80位职工在理工学校操作教室齐聚一堂，满怀热忱地学习中式面点制作。老师细致讲解了面粉、水、酵母粉的配方比例、揉面的专业手法、面团的发酵时间以及葱卷和包子的定型制作等多个步骤，并配以现场演示，熟练的手法和精巧的展示赢得了大家的阵阵叫好。

    职工们在听完老师的讲解后，以小组为单位，分工合作制作面点。老师亲自下组，对大家操作中碰到的问题耐心讲解，随后大家都陆续完成了自己的作品。伴随着大锅蒸汽的蔓延，香喷喷的葱卷和包子新鲜出炉。

    恰逢母亲节来临之际，中式面点制作的培训为文体系统职工们提供了一个提升生活技能的机会，大家都纷纷表示要把现场制作的成品带回家与母亲分享，并将学会的面点制作技能运用到今后的生活中。

               （海盐县文化局（体育局）工委）